原料には「十勝清水にんにく」を使用。じっくり時間をかけて発酵・熟成しますので、にんにく臭が軽減され、ドライフルーツのような味わいで食べやすくなります。
黒にんにくは、熟成させる事によって生にんにくには含まれない新成分「Ｓ－アリルシステイン」を生成。この成分はサラサラな血液を保ちながら酸化体質を防ぐ効果があると言われています。
クリームチーズとの相性ばっちり！お酒のお供に。
その他、お肉のソースやカレーの隠し味などにもお使いいただけます。
ペースト状になっているので皮を剥く面倒な作業もなく使いやすくなっています。

製品名：黒にんにくペースト
製品重量：200ｇ（100ｇ×2瓶）
賞味期限：製造日より1年
特定原材料等（28品目）：なし
保存方法：直射日光、高温多湿をさけ常温で保存してください。
開封後はお早めにお召し上がりください。